RUJAK MADURA

Rujak Madura ini bukan semacam rujak cingur, namun rujak manis yang terdiri dari berbagai macam buah-buahan. Berikut tampilannya :

rujak manis di malam hari

rujak manis di siang hari

Sekilas tidak ada perbedaan dengan rujak manis lainnya di Jawa, buah-buahannya terdiri dari pepaya, mangga muda, bengkuang, nanas, timun, dan kedondong (tidak ada tahu). namun perlu dicermati, ada beberapa hal yang berbeda, petis yang digunakan asli petis Madura yang rasanya memang lebih lezat. Kemudian buah-buahan yang digunakan juga asli dari Madura (tidak ada yang import dari kota lain). Kandungan air di tanah di Sumenep memang lebih sedikit sehingga membuat buah”annya memiliki rasa berbeda namun tidak kalah enaknya.

Namun tetap ada beberapa kelemahan dalam penjualan Rujak Madura ini, berikut diantaranya:

1.      Kami hanya bisa menemukan Rujak Madura ini di alun-alun

2.      Penjual hanya menggunakan gerobak kecil seperti ini

salah satu penjual rujak manis di alun-alun sumenep

3.      Tidak ada pelestarian dari Pemerintah

Sekian dulu untuk RUJAK SUMENEP, lanjuttttt yuuuk :D